La traçabilité est un process officiel permettant de remonter les origines d’un produit alimentaire. Indispensable pour toutes les entreprises exerçant dans le métier de l’alimentation, de près ou de loin.

Notre société Next Distribution implantée à Dreux et disposant d’une surface d’exploitation de 600 m2, alterne des contrôles internes et des contrôles officiels pour un respect des normes ISO à tout point de vue.

Tout métier en rapport de près ou de loin avec l’alimentation doit respecter scrupuleusement un plan de maîtrise sanitaire interne. En plus des contrôles extérieurs par des organismes habilités à le faire spontanément, nous avons une organisation propre qui vous garantit votre sécurité alimentaire.

Next Distribution s’engage à préserver à la fois la traçabilité des produits et sa parfaite conservation avec la chaîne du froid. Notre contrat de maintenance annuel avec une entreprise externe nous assure un excellent entretien de nos frigos. De même, des analyses régulières sont réalisées sur l’ensemble de nos produits alimentaires, à tout moment de l’année. Et en cas de coupure de courant, un groupe frigo de secours nous permet de ne faire aucune rupture de la chaîne du froid.

La traçabilité de nos produits, c’est savoir l’origine, la composition, et la destination de chaque aliment, pour garantir la santé sanitaire de tous. De même, nous disposons d’une certification Halal, respectant les règles de consommation rituelle. Crèmeries, laitages, viandes et autres produits non-alimentaires : notre catalogue est complet pour travailler avec vous les restaurateurs. Pour des livraisons dans vos locaux ou vente sur place dans notre entrepôt.